Qualität von deutschem Trinkwasser - Besserer Geschmack durch Brita Wasserfilter?
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Qualität von deutschem Trinkwasser - Besserer Geschmack durch Brita Wasserfilter?

Qualität des Trinkwassers

Wasser ist der Quell des Lebens. Der Mensch besteht zum größten Teil aus Wasser. Ein Erwachsener Mensch sollte mindestens 1,5 Liter Wasser (7 - 8 Gläser) Wasser pro Tag trinken.

Trinkwasser ist ein idealer Durstlöscher. Er steht in ausreichenden Mengen zur Verfügung und gehört zu den am besten überwachten Lebensmitteln in Deutschland.

In Wasserwerken steht das Wasser unter ständiger Kontrolle. Täglich werden Proben vom Wasser gezogen und in Labors untersucht. Wo das Wasser herkommt und in welcher Qualität es geliefert wird kann vom örtlichen Wasserversorgungsunternehmen erfragt werden. Häufig befinden sich solche Daten auch im Internet.

Mineralwasser oder Leitungswasser

Wasserkisten schleppen muß man in Deutschland eigentlich nicht. Trotzdem verzeichnete die Mineralwasser - Industrie  kräftige Umsatzzuwächse. Durch gut angelegte Werbung wird der Verbraucher auf qualitativ hochwertiges Wasser mit vielen Mineralien hingewiesen, die er genauso aus der Wasserleitung bekommen könnte. Denn auch in Leitungswasser befinden sich viele Mineralien und Spurenelement. Zusätzlich dem Wasser beigefügte Mineralien in Mineralwasser sind von einigen Insitituten als überflüssig oder unwirksam tituliert worden.

Obwohl solche Berichte immer wieder durch die Presse gehen kommen immer neue Mineralwässer mit "hohem Fitnesswert" auf den Markt und finden reißenden Absatz.

Wasserfilter gegen Kalk und andere geschmacksstörende Stoffe

Ein Grund, warum Trinkwasser aus der Wasserleitung in Deutschland nur eine untergeordnete Rolle spielt ist der Geschmack. Leitungswasser hat häufig einen herben Geschmack. Kalk und andere geschmacksstörende Stoffe verderben den Genuß von Tee, Kaffee, Apfelschorle, etc.

Um Trinkwasser überall in Deutschland genießbar zu machen verwenden immer mehr Haushalte Wasserfilter zur Wasseraufbereitung. Diese Filter reduzieren den Kalkgehalt und Blei, Chlor, Zink und weitere Stoffe im Wasser. Das Ergebnis ist weiches und geschmacklich gutes Wasser. Kaffee wird aromatischer und Tee ausgewogener im Geschmack.

Durch das gefilterte Wasser wird auch das verkalken von Kaffeemaschinen, Wasserkochern, Bügeleisen und vielen weiteren Haushaltsgeräten reduziert.

Die Wasserfilter für Brita, Wal, Anna, etc. filtern zumeist mit einem Gemisch aus Ionenaustauschern und Aktivkohle das Trinkwasser. Hierzu wird Wasser in einen Wasserfilter gegeben. Es durchläuft in wenigen Minuten die Wasserfilter Kartusche und kommt als von störenden Geschmacksstoffen und Kalk gereinigtes Wasser wieder heraus.

Dieses System kann ohne große Anschaffungskosten von jedem Haushalt eingesetzt werden und spart neben Kisten schleppen auch noch Geld.

Andre Schröder
www-kitchen(at)gmx.net

 

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